Il Menù di Pasqua al San Michele Ristopizza: un'esplosione di gusto e tradizione!
Ti accoglieremo con un aperitivo di benvenuto, seguito da:
- Insalatina tiepida di seppia, verdure croccanti e dressing al frutto della passione;
- Risotto carnali "Cascina Battivacco" con brunoise di asparagi, polvere d'uovo marinato, mantecato al mascarpone del "Caseificio Carena";
- Caserecce all'uovo fatte in casa con ragù d'agnello Gallese;
- Crunchy di pesce Spada dell'Adriatico con pomodorini marinati, carciofo confit e salsa al limone;
- Colomba artigianale "Italo Vezzoli" servita con la nostra crema al mascarpone;
- Caffè;
- Acqua.
Tutto il menù (vino escluso) a €55.
Per il vino avrai a disposizione una selezione tra i migliori vini della nostra carta, in modo da poter scegliere al momento le tue bottiglie preferite.
Per i bambini abbiamo predisposto un menù da €25 comprensivo di pasta (a scelta tra pomodoro, pesto, ragù o in bianco), cotolettina di pollo BIO accompagnata da patatine fritte e gelato al cioccolato.
Per prenotazioni fino a 100 ospiti€55,00 per persona